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本文目录

1. 半岛月饼由来
2. 半岛月饼要不要微波一下
3. 九龙半岛月饼和香港半岛月饼的区别

一、半岛月饼由来

半岛月饼的雏形创始于1986年，叶永华先生牵头制作了第一批奶黄包（半岛月饼）第一批品尝的香港当地权贵人士一致给出好评，第二年也就是1987年，半岛酒楼正式推出第一批奶黄月饼

二、半岛月饼要不要微波一下

半岛酒店手工自制的传统奶黄月饼早已在酒店圈闻名遐迩。自1986年香港半岛酒店嘉麟楼研发出奶黄月饼，其香酥可口的外皮与浓郁细腻的奶香馅料迅速虏获万千食客的芳心。想要还原出炉的口味，在品尝前，用微波炉转半分钟，或者用平底锅，不放油，微微火烘热闻到香味即可

三、九龙半岛月饼和香港半岛月饼的区别

1、外观不同，九龙版的颜色鲜艳很多，香港版的就暗淡一些，上面还有一些小白点，看上去干巴巴，港版的就很湿润。

2、拆开包装以后，港版的看起来更不完整一些，即使里面塞了泡沫纸也还是有皮会掉下来，但是九龙版的就算没放泡沫也比较完整，两者都是快递邮寄的版本，所以是本身制作工艺的区别，港版吃进嘴里会自己融化，九龙版的需要咀嚼，口感觉比较生硬。

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